Almás lepény

Hozzávalók:

3 egész tojás
30 dkg kristálycukor - a kettőt habosra kikeverni.
0,5 csomag sütőpor
30 dkg reszelt alma
30 dkg liszt
5 dkg durvára vágott dió a tetejére (de a tésztába is lehet kicsit csenni :-))
Kivajazott tortaformába öntve tűpróbáig sütjük.

A fahéj, mint az alma elengedhetetlen hozzávalója is belekeveredhet a sütibe :)